Het wassen en schillen van verse aardbeien is de eerste stap bij het makengevriesdroogd aardbeienpoeder. Leg ze op een schaal nadat je ze in kleine stukjes hebt gesneden. Plakjes aardbei moeten volledig worden ingevroren. Volg de drooginstructies in een vriesdroger nadat u de bevroren plakjes daarheen hebt verplaatst. Gebruik een blender of keukenmachine om de gedroogde plakjes tot een fijn poeder te mengen. Het poeder moet in een luchtdichte verpakking worden bewaard.
