Volgens recente gegevens isgevriesdroogd fruitpoederis een populair product op de Amerikaanse markt, met jaarlijkse importhoeveelheden variërend van enkele duizenden tot tienduizenden tonnen. Het specifieke bedrag varieert als gevolg van de marktvraag, seizoensschommelingen en aanbodomstandigheden. Deze trend wordt gedreven door de groeiende belangstelling van Amerikaanse consumenten voor gezonde en natuurlijke voeding, evenals de veelzijdige toepassingen van gevriesdroogd fruitpoeder in voeding, koken en bakken.
