Hoe gevriesdroogd fruit? Het betekent vries- en droogproces, om het gemakkelijk te begrijpen te maken, zou je kunnen denken aan het sublimatieprincipe.
Dehydrateer fruit terwijl het bevroren is, dan kunnen we gevriesdroogd fruit krijgen.
Gevriesdroogde aardbeien, frambozen, langere houdbaarheid van bessen.
