Absoluut, je kunt toevoegengevriesdroogde aardbeientot een cakemix. Vanwege hun geconcentreerde aardbeiensmaak en gebrek aan toegevoegd vocht, zijn gevriesdroogde aardbeien een voorkeursingrediënt om cakes een fruitige smaak en textuur te geven.
Maal eenvoudig gevriesdroogde aardbeien tot een fijn poeder en verwerk ze in de droge componenten voordat je de natte ingrediënten toevoegt aan een cakemix. Voeg na het combineren van de natte en droge ingrediënten hele of gehakte gevriesdroogde aardbeien toe aan het cakebeslag.
