Fruitpoeder dat is gevriesdroogd om vocht te verwijderen is een geconcentreerde versie van het fruit. Het behoudt de originele smaken, kleuren en voedingsstoffen van het verse fruit. Dit aanpasbare poeder is een handig en verrukkelijk ingrediënt omdat het kan worden gebruikt om voedingsmiddelen en dranken een sterke fruitsmaak te geven.
