Wat is FD-fruit?
FD fruit is een nieuw soort gedroogd fruit, FD betekent gevriesdroogd.
Fruit wordt snel ingevroren bij een temperatuur van -35 graden, daarna doe je het fruit in de gevriesdroogde tank, het is een vacuüm.
In een vacuümomgeving, als de temperatuur stijgt, sublimeert het water in de vrucht, om het doel van drogen te bereiken.
Wat is het FD-fruitkarakter?
1. Gevriesdroogd fruit behoudt de originele kleur, vorm en smaak van het fruit. Het uiterlijk verandert niet.
2. Gevriesdroogd fruit smaakt knapperig, losse structuur en poreus, sterk hydrofoob.
3. Gevriesdroogd fruit is zonder toevoegingen, 100 procent gemaakt van vers fruit, gezond en natuurlijk.
4. Grote verscheidenheid aan gevriesdroogd fruit, er zijn meer dan 30 conventionele variëteiten. Zoals aardbei, framboos, bosbes, mango, banaan, ananas, appel, gele perzik, citroen, enzovoort.
5. FD fruit met verschillende specificaties, heel, plak, blokjes, korrels en poeder. Geschikt voor verschillend gebruik van de verschillende voedselindustrie.
6. FD fruit wordt veel gebruikt. Nu wordt gevriesdroogd fruit veel gebruikt in bakken, ontbijtgranen, chocolade, ijs, snacks en meer. Vooral FD aardbei, verschillende vormen in verschillend gebruik. Zoals hele aardbeien worden gebruikt als snacks, of omhuld met chocolade, of versierd op taarten. Aardbeikorrels zijn populair voor bakken en ijs.
7. Gevriesdroogd fruit vocht minder dan 5 procent, dus het heeft een zeer lange houdbaarheid, altijd is het 18 maanden.
8. FD fruit is gemakkelijk op voorraad te houden, verpakt in aluminium zakken, koel en droog bewaard, zonder hogere eisen.
