Vacuüm gebakken groentechipszijn een gezonder alternatief voor traditionele chips. Deze frites worden gemaakt door de lucht uit de frituurkamer te halen en de groenten vervolgens op lage temperatuur te verhitten. Door deze methode behouden de chips meer van hun oorspronkelijke voedingsstoffen, kleuren en smaken.
Ze zijn krokant, knapperig en smaakvol en zijn verkrijgbaar in verschillende groenteopties, zoals zoete aardappel, boerenkool, wortel en rode biet.
Vacuümgefrituurde groentechips zijn de afgelopen jaren populair geworden als een schuldvrije snackoptie die de hunkering bevredigt en toch gezondheidsvoordelen biedt.
