MakenVries gedroogde aardbeien in:
1, Was en droog verse aardbeien grondig.
2, Snijd de groene topjes af en snijd de aardbeien in dunne stukjes.
3, Schik de plakjes aardbei in een enkele laag op een bakplaat bekleed met bakpapier.
4, Plaats de bakplaat 24 uur in de vriezer om de aardbeien volledig in te vriezen.
5. Eenmaal ingevroren, breng je de aardbeienplakken over in een voedseldehydrator en volg je de instructies van de fabrikant om ze volledig te drogen. Als alternatief kunt u ze ook enkele uren drogen in een oven op de laagst mogelijke temperatuur tot ze droog en krokant zijn.
6, Bewaar de gevriesdroogde aardbeien maximaal een jaar in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur.
